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药食·金花葵

药食·金花葵

贵州岩上金花葵种植基地:金花葵的这些部位都可以吃,口感好,还能预防心脑血管疾病

作者:义门传播 来源:安顺平坝岩上金花葵基地 发布时间:2020-03-31 15:54:31
小编第一次见到金花葵,是在2020年春节慰问途中,经平坝友人介绍认识金花葵。经过脱水处理的淡黄色的花瓣,在热水中却依旧娇艳。

金花葵,又名菜芙蓉、野芙蓉,属于秋葵属的植物,属于药食同源,是植物界中的“大熊猫”。

传说,野生金花葵一般生长在深山地区,因交通闭塞,不易采摘,故而珍贵。

其花可以直接吃,或者炒、拌、泡茶饮,还可以剁碎作馅料,不但美味而且营养。

金花葵的特色之一,便是其入口清香,爽口,吃后还能愉悦心情,缓解忧愁。

 

金花葵富含多种营养素,包括蛋白质、纤维素,以及多种微量元素。

根据有关研究,夏天喝金花葵茶水,可以清热凉血降暑;所含的金丝桃苷成能够抗菌消炎;特有的总黄酮能够起到镇痛作用;

金花葵还有一个重要作用,就是能够预防心脑血管疾病。

 

金花葵的花具有养生功效,

金花葵的叶子也常被制作成绿茶饮用。

喝金花葵绿茶,可以起到清理肠道毒素、排出肝脏毒素、削减多余脂肪、清理血液毒素喝酸性毒素等功效。

金花葵全身是宝的好东西,花叶可以吃,果子种子还有特殊功效,能够健补脾胃还能降三高。

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先将金花葵去茎后清洗干净,然后切碎倒入鸡蛋液,搅拌均匀以后备用。放油热锅后,爆炒蒜末,倒入金花葵鸡蛋液,稍微翻炒后,放入调料,炒熟即可装盘食用。

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文图:贵州省义门陈氏武术文化传播有限公司  贵州平坝岩上金花葵种植基地

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陈发琳是中共党员,拥有市级、省级和国家级荣誉37项,从事教育培训23年。是安顺跆拳道和散打运动发起人,为了服务好学生,请你参与评价我们的服务!

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